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Windkuchen

Beschreibung

Das mantuanische Dessert par excellence, zum Verwöhnen, für einen süßen Moment, das aber auch eine köstliche Gewohnheit werden kann: Neben seiner sehr weichen und leckeren Konsistenz, ist es auch sehr leicht und verdaulich. Ihr Geheimnis? Die Verwendung von Olivenöl!

Weitere Informationen

Partner (Hersteller)

Locanda Italia hat die Bäckerei Rizzato Gianni ausgewählt, weil sie eine historische Bäckerei ist, die seit 40 Jahren auf dem Markt ist und nur typische mantuanische Produkte auf handwerkliche Weise herstellt. Die Stärke dieses Unternehmens ist die natürliche und echte Qualität der Produkte, die streng von Hand und mit äußerster Sorgfalt von Marco, Marina und Gianni überprüft werden, die Führung des Unternehmens. Die Spezialitäten aus dem Ofen, sind Desserts (insbesondere die Königin, der Kuchen im Wind), Kuchen, Kekse, Pizzen, Focaccia, Brot und maßgeschneiderte Produktionen nach Geschmack und Bedürfnissen.

Lagerungsbedingungen und Verwendungsarten

Von Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung fernhalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

ENERGIEWERT – 1789 kj / 427 kcal

FETTE – 19,7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g

KOHLENHYDRATE – 58 g

davon Zucker – 33 g

EIWEISS – 4,3 g

SALZ – 0,8 g

Zutaten

Backware.

Zucker, Eier, Kartoffelstärke (kann Spuren von Weizen enthalten), Olivenöl, Kaliumsorbat E202, Backtriebmittel (Kaliumsäuretartrat, Natriumbicarbonat), natürliche Aromen, Weizenstärke.

Format

500 g

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