0521 Lambrusco dell'Emilia IGP
6.30€
Notre Lambrusco dell'Emilia IGP 0521 représente l'expression émilienne maximale des vins rouges effervescents. D'un rouge intense et impénétrable, il renvoie aux arômes vineux et de fruits sauvages. En bouche, il est riche, enveloppant, mais frais, grâce à la bulle fine et persistante. Légèrement sucré.
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Description
Notre Lambrusco dell’Emilia IGP 0521 représente la plus haute expression des vins rouges pétillants émiliens. Dans la région « dei » Lambruschi, où chaque province possède sa typologie spécifique, nous avons choisi la province de Parme et son Lambrusco Maestri. D’un rouge intense et impénétrable qui tend vers le violacé, il renvoie à des arômes vineux et de fruits sauvages. En bouche, il est riche, enveloppant, mais toujours frais, grâce aussi à la bulle fine et persistante. Il se ferme légèrement sucré. La cuisine émilienne, avant tout la charcuterie et les pâtes farcies, sont la combinaison traditionnelle, mais c’est un vin polyvalent et insouciant.
Information additionnelle
Partenaire (fabricant) | Locanda Italia a sélectionné Vini Ariola car il respecte la meilleure tradition émilienne et la « fabrication » du Lambrusco à la manière de Parme. L’entreprise, bien que technologiquement avancée et étendue sur 70 hectares, maintient une philosophie de production artisanale liée au plus grand respect de la terre et de ses fruits. Cette union positive de l’ancien et du moderne a permis à Ariola Wines de remporter de nombreux prix nationaux et internationaux, notamment en 2011 lorsqu’ils ont été définis comme les producteurs du meilleur rouge pétillant au monde. |
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Conditions de stockage et modes d'utilisation | Conserver dans un endroit frais et sec. |
Ingrédients | 100% raisins Lambrusco Maestri. |
Degré alcoolique | 10.5% |
Format | 0.75 l |
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