UGS : 66131 Catégorie :

0832 Negroamaro del Salento IGT

Description

Un cépage extrêmement polyvalent qui doit son nom à sa couleur et sa structure impénétrables. Cépage principal des Pouilles et l’un des plus cultivés de notre sud, il est vinifié de manières les plus variées : aussi bien en rouge qu’en pureté, en assemblage pour donner de la douceur et de la couleur ou encore, avec de grands résultats, en rosé. Dans notre version, Negroamaro del Salento IGT 0832, a une couleur rouge intense avec des reflets violets. Des notes de fruits mûrs et de mûres caractérisent le large bouquet de ce vin, qui finit par révéler des notes d’épices et un agréable sillage de tabac grillé. Correspondance nez-bouche parfaite; un corps riche et velouté qui enveloppe la bouche si doucement et intensément. Parfait pour accompagner les entrées riches en assaisonnements typiques du Salento, agneau, viandes grillées et fromages affinés.

Information additionnelle

Partenaire (fabricant)

Locanda Italia a sélectionné l’entreprise Angelo Rocca & Figli car il s’agit d’une entreprise viticole italienne renommée qui, depuis la fin du XIXe siècle, associe son nom à celui du vin italien. L’entreprise collabore avec diverses réalités nationales de toutes les régions afin d’offrir une gamme complète de vins et d’appellations parmi les plus appréciées. Les nombreuses années d’expérience dans le secteur du vin, le raffinement constant des méthodes de vinification et d’élevage et le bon rapport qualité/prix sont à la base de sa croissance.

Conditions de stockage et modes d'utilisation

Conserver dans un endroit frais et sec.
Il est recommandé de boire entre 16 et 18 degrés.
Parfait pour accompagner les entrées riches en assaisonnements typiques du Salento, agneau, viandes grillées et fromages affinés.

Ingrédients

100% raisins Negramaro.

Degré alcoolique

13.5%

Format

0.75 l

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