UGS : 64908A Catégorie :

Sauce Arrabbiata

Description

La sauce Arrabbiata est l’une des recettes les plus célèbres et les plus appréciées de la cuisine du Latium. Des ingrédients peu nombreux et simples pour une sauce pour pâtes appréciée et connue dans le monde entier. Nous préparons cette sauce en utilisant uniquement de la pulpe de tomate italienne, de l’huile d’olive extra vierge et une pincée de piment. On peut dire qu’une bonne assiette de penne all’arrabbiata se prête à toutes les situations : l’arrivée d’amis inattendus pour un dîner, une pâte de minuit ou un déjeuner au bord de la mer.

Information additionnelle

Partenaire - Producteur

Locanda Italia a sélectionné Nord Salse, une entreprise de Cuneo qui, depuis 1988, est l’un des leaders nationaux dans la production de pesto et de sauces biologiques. L’optimisation de ses usines et le grand soin apporté au produit lui ont permis d’obtenir, avec les scores les plus élevés, les deux certifications majeures dans le monde alimentaire : IFS et Global Standard for Food Safety (BRC).

Conditions de stockage et modes d'utilisation

Conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à utiliser dans les 5 jours.

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 g

VALEUR ÉNERGÉTIQUE – 489 kj / 118 Kcal
GRAISSES – 10 g
dont : ACIDES GRAS SATURÉS – 1,4 g
GLUCIDES – 5,2 g
dont : SUCRES – 3,7 g
PROTÉINE – 1,1 g
SEL – 1,3 g

COMPOSITION

Assaisonnement pour entrées à base de pulpe de tomate italienne au goût délicatement épicé.

Ingrédients:

pulpe de tomate italienne (82%), huile d’olive extra vierge, oignons, concentré de tomate, sel, ail, piment (0,5%), poivre. Il peut contenir des traces de fruits à coque et de lait. Sans gluten.

Format

180 g.

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