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Sauce bolognaise

Description

La sauce préférée des italiens ? La sauce bolognaise, bien sûr ! Chaque maison conserve dans un tiroir la recette transmise de génération en génération. Cette version de la sauce historique est en effet la fille de la tradition familiale de notre producteur, qui y a mis tout son amour de la cuisine. Et c’est ainsi que nous apportons à vos tables un ragù artisanal produit avec les meilleures matières premières. Idéal avec des pâtes aux œufs, des pâtes courtes et comme condiment pour les lasagnes.

Information additionnelle

Partenaire (fabricant)

Locanda Italia a sélectionné Nord Salse, qui depuis 1988 est l’un des leaders nationaux dans la production de pesto et de sauces biologiques. L’optimisation de ses usines et le grand soin apporté au produit ont permis à l’entreprise de Cuneo d’obtenir, avec les scores les plus élevés, les deux certifications majeures dans le monde alimentaire : IFS et Global Standard for Food Safety (BRC).

Conditions de stockage et modes d'utilisation

Conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à utiliser dans les 5 jours.

Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 g

VALEUR ÉNERGÉTIQUE – 555 kj / 134 Kcal
GRAISSES – 10 g
dont : ACIDES GRAS SATURÉS – 2,1 g
GLUCIDES – 4,4 g
dont : SUCRES – 3,8 g
PROTÉINES – 5,8 g
SEL – 2 g

Composition

Assaisonnement pour entrées à base de pulpe de tomates italiennes et de viande.

Ingrédients

Pulpe de tomate italienne (64%), huile d’olive extra vierge, boeuf (13%), oignon, concentré de tomate, sel, carottes, ail, épices. Il peut contenir des traces de fruits à coque et de lait. Sans gluten.

Format

180 g

Avis

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