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0385 Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese DOC

Description

Notre Bonarda Frizzante Oltrepò Pavese DOC 0385 est le vin de la joie et de la convivialité. Un rouge puissant, mais frais et savoureux, entièrement produit à partir du cépage Croatina, originaire de l’Oltrepò Pavese, qui signifiait autrefois « cravate » et indiquait un vin à boire pendant les vacances. De couleur rouge rubis aux reflets violets, il fait référence à des arômes intenses et élégants avec des notes vineuses de griotte, d’amande et de fruits frais. En bouche, il est plein, persuasif, doux et avec une bonne structure, avec une bulle fine et persistante et une finale légèrement sucrée. Essayez-le avec de la charcuterie, des entrées copieuses, des viandes braisées, des ragoûts et des fromages à pâte dure.

Information additionnelle

Partenaire - Producteur

Locanda Italia a sélectionné Giorgi Wines car c’est l’une des entreprises qui représentent le mieux Oltrepò Pavese en Italie et dans le monde. Un triangle de terre au-delà du fleuve Pô, avec un climat sec en hiver et légèrement venteux en été. Un tapis de vignobles presque ininterrompu, à tel point que c’est l’une des régions d’Italie avec la plus forte densité de vignobles. Dans ce contexte extraordinaire, la cave Giorgi est née, propriétaire de 60 hectares de ses propres vignobles et avec plus de 300 fournisseurs de raisins qui collaborent avec l’entreprise. Giorgi Wines a toujours combiné la tradition viticole d’Oltrepò Pavese avec l’innovation, grâce à des techniques de vinification modernes, qui garantissent des normes de qualité élevées, dans tout le large choix d’étiquettes exportées dans plus de 59 pays à travers le monde. Les vins de la cave ont remporté certains des prix internationaux et nationaux les plus importants, du Tre Bicchieri Gambero Rosso au Cinque Grappoli Bibenda.

Conditions de stockage et modes d'utilisation

Conserver dans un endroit frais et sec.
Il est recommandé de boire entre 16 et 18 degrés.
Idéal avec les charcuteries, les entrées consistantes, les viandes braisées, les ragoûts et les fromages à pâte dure.

Ingrédients

100% raisins croates.

Degré alcoolique

12.5%

Format

0.75 l

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