Biscuits en pâte brisée

Locanda Italia a sélectionné la boulangerie Rizzato Gianni parce qu’il s’agit d’une activité historique présente sur le marché depuis 40 ans et qui ne produit que des produits typiques de Mantoue de manière artisanale. La force de cette entreprise réside dans les qualités naturelles et authentiques des produits fabriqués strictement à la main et avec un soin extrême par Marco, Marina et Gianni, les timoniers de l’entreprise. Les spécialités du four sont les desserts (en particulier la reine, le gâteau dans le vent), les gâteaux, les biscuits, les pizzas, la focaccia, le pain et les productions personnalisées selon les goûts et les besoins.

Conserver à l’abri des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil.

VALEUR ÉNERGÉTIQUE – 1 657 kJ / 396 Kcal

Graisses – 16,8 g

dont : ACIDES GRAS SATURÉS – 8,1 g

CARBOHYDRATES – 63,9 g

dont SUCRES – 2,9 g

PROTÉINE – 5,3 g

SEL – 0 g

Produit de boulangerie sec.

Farine de blé tendre de type « 0 », saindoux, sucre, œufs, lait, poudre à lever (tartrate acide de potassium, bicarbonate de sodium, arômes naturels, amidon de blé), crème de cacao (25 %), sucre, huiles végétales, cacao maigre (10-12 %), beurre de cacao (13 %), noisettes, lait entier en poudre, émulsifiant lécithine de soja, arômes.

300 g