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Il nostro aceto balsamico ha una consistenza fluida e un gusto fresco e fruttato. Caratteristiche che lo rendono perfetto per esaltare tutti i sapori della tavola.
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Il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato è ottenuto dalla lavorazione e miscelazione di aceti di diverse tipologie con caratteristiche e invecchiamenti di mosti d’uva provenienti da vitigni specifici come da DPC030.
La sua consistenza fluida e il gusto fresco e fruttato lo rendono perfetto per esaltare i sapori a tavola.
Versatile e ideale per l’utilizzo quotidiano, ne consigliamo in particolare l’utilizzo per insaporire grigliate, insalate e verdure al forno.
| Partner - Produttore | Locanda Italia ha selezionato il marchio Mengazzoli perché l’Aceto Balsamico di Modena IGP è nel DNA della famiglia Mengazzoli. L’azienda viene acquistata negli anni ’60. |
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| Condizioni di conservazione e modalità d’impiego | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Ingredienti | Mosto d’uva cotto, aceto di vino. Contiene solfiti. Acidità 6% |
| Formato | 250 ml |
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