Lenticchie della fortuna Locanda Italia

Locanda Italia ha selezionato Melandri Gaudenzio, azienda nata nel 1947 nel cuore della Romagna, che ha come attività principale l’importazione, la selezione, il confezionamento e la commercializzazione di legumi, cereali, zuppe e semi oleosi ottenuti da agricoltura convenzionale e biologica. L’azienda è organizzata secondo una logica di processo che privilegia l’efficienza e il rispetto rigoroso di tutte le norme igienico-sanitarie, per garantire al consumatore finale un prodotto di elevato standard qualitativo e costante nel tempo. Melandri Gaudenzio propone una ricca selezione di legumi secchi e cereali di alta qualità, destinati a soddisfare le aspettative dei consumatori consapevoli, che privilegiano prodotti naturali e genuini, con tutto il gusto della tradizione mediterranea.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.
Facili e velocissime nella preparazione, l’ammollo preventivo non è necessario, basta sciacquarle e metterle a cuocere in acqua fredda non salata per circa 20 minuti (7 minuti in pentola a pressione). Una foglia di alloro, aggiunta durante la cottura, ne esalterà il gusto e le renderà più digeribili. Il sale va aggiunto solo a fine cottura per non fare indurire le bucce.

Lenticchie piccole.
Può contenere: grano, farro, orzo, avena, soia, sesamo, senape e lupini.

400 g