Descrizione
Autoctona del Beneventano, è, secondo la tradizione, conosciuta fin dal tempo dei Romani e utilizzata grazie alla sua gran produttività e resistenza. La nostra Falanghina IGT 0824 è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini; Il profumo è fruttato con note agrumate e floreali. In bocca è fresca, ma di buona struttura e persistenza aromatica. Ottimo con la cucina di pesce, primi piatti della cucina mediterranea e verdure.
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