Beschreibung
Montepulciano ist zusammen mit Sangiovese die Traube schlechthin Mittelitaliens. Der Montepulciano d’Abruzzo DOC wurde aufgrund seiner Struktur und Kraft zu einem der besten Rotweine aller Zeiten gewählt und hat eine solche Langlebigkeit, dass er jahrelang im Keller lagern kann und alle seine Eigenschaften behält. In unserer Version ist es ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, die zu Purpur neigt, er ist vollmundig mit einem trockenen und leicht tanninhaltigen Abgang. Unser Montepulciano 085 hat ein intensives, ätherisches Bouquet nach roten Beeren und warmen Gewürznoten. Ideal für Braten und rotes Fleisch, mit geringem Sulfitgehalt hergestellt und ohne tierische Nebenprodukte zubereitet. Das Ergebnis ist ein Wein, der mühelos moderne Weinbaupraktiken mit den Weinbautraditionen der lokalen Gemeinschaften verbindet.
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