Description
La sauce à la ricotta est un condiment classique, simple et savoureux. Le nôtre est préparé uniquement à partir de pulpe de tomate italienne, d’huile d’olive extra vierge et de ricotta fraîche. Ce dernier ingrédient rend la sauce crémeuse et délicate, parfaite avec les penne, les orecchiette et les tortiglioni. La Ricotta est un fromage aux origines modestes, mais riche en calcium, facilement digestible et à faible teneur en lipides. Il ne reste donc plus qu’à jeter les pâtes et à savourer un repas délicieux et sain en même temps.
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