Feuilles de nougat à la pistache de Flamigni

Locanda Italia a choisi l’entreprise Flamigni pour la rigueur de ses méthodes de travail et le choix des meilleurs ingrédients, en un mot : pour la Qualité. Flamigni est née comme pâtisserie en 1930 sur la piazza Saffi à Forlì ; aujourd’hui les établissements de production Flamigni sont restés dans la région de Forlì, mais s’étendent aussi sur une superficie de plus de 12 000 mètres carrés. C’est là que sont créées toutes les spécialités Flamigni, du Panettone sous toutes ses formes au Torrone en passant par le thé raffiné et la pâtisserie rustique. Le maintien de l’esprit du travail et de l’artisanat combiné aux nouvelles technologies, ainsi que la recherche et le soin des matières premières, font de Flamigni un leader dans le secteur des produits levés d’anniversaire et de l’art ancien du nougat.

Conserver à l’abri des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil.

VALEUR ÉNERGÉTIQUE – 1 875 kJ / 446 Kcal

MATIERES GRASSES – 16 g

dont : ACIDES GRAS SATURÉS – 1,8 g

CARBOHYDRATES – 65 g

dont SUCRES – 54 g

FIBRES – 3,8 g

PROTEINES – 8,7 g

SEL – 0,19 g

Nougat friable aux pistaches.

Pistaches 40 %, miel, sucre, sirop de glucose, blanc d’œuf pasteurisé, gaufrettes (fécule de pomme de terre, eau, huile d’olive), régulateur d’acidité : bicarbonate de soude, arôme naturel de vanille, amidon de maïs. Peut contenir du soja, des noisettes et des amandes.

250 g