Description
Notre jardinière, fille de la tradition paysanne de conservation, qui découle de la nécessité de consommer pendant l’hiver la surabondance de légumes des mois d’été, est faite avec des légumes totalement transformés à partir de produits frais plongés dans une lumière aigre-douce avec un pourcentage élevé de vin blanc biologique. Grâce à sa délicatesse et au pourcentage non invasif de vinaigre de vin, il est très polyvalent dans les combinaisons en cuisine et en même temps agréable seul, à l’apéritif.
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