El Dòmm – Panettone Milano Classico de Flamigni

Locanda Italia a sélectionné la société Flamigni pour la rigueur dans les méthodes de traitement et le choix des meilleurs ingrédients, en un mot : pour la Qualité. Flamigni est né comme pâtisserie en 1930 sur la piazza Saffi à Forlì; aujourd’hui, les usines de production de Flamigni sont restées dans la région de Forlì, mais s’étendent sur une superficie de plus de 12 000 mètres carrés. Ici toutes les spécialités Flamigni sont créées à partir du Panettone sous toutes ses formes, jusqu’au Torrone et le thé raffiné et la pâtisserie rustique. Le maintien d’une mentalité de travail et d’artisanat combinée aux nouvelles technologies et à la recherche et au soin des matières premières font de Flamigni un leader dans le secteur des produits au levain d’anniversaires et de l’art ancien du nougat.

Tenir à l’écart des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil.
Il est conseillé de conserver le dessert au chaud pendant un certain temps avant de le déguster, pour mieux apprécier la saveur délicate et le parfum exquis. Il est suggéré de couper le Panettone avec un couteau cranté en faisant glisser la lame sans l’appuyer.

VALEUR ÉNERGÉTIQUE – 1548 kj / 369 Kcal
GRAISSES – 14,5 g
dont : ACIDES GRAS SATURÉS – 8,5 g
GLUCIDES – 52 g
dont : SUCRES – 23,5 g
FIBRES – 1,2 g
PROTÉINES – 6 g
SEL – 0,25 g

Type Panettone Milan. Produit de confiserie cuit au four.
Ingrédients : farine de blé, raisins secs, écorces de fruits confits (écorces d’orange, écorces de cèdre, sirop de glucose-fructose, sucre, jus de citron concentré), beurre, jaune d’œuf pasteurisé, sucre, levure mère naturelle (farine de blé, eau), mono- et émulsifiants diglycérides d’acides gras d’origine végétale et lécithine de tournesol, sirop de sucre, sel, farine de blé malté, arômes naturels, extrait de vanille de baies de Madagascar. Il peut contenir du soja, des amandes, des noisettes, des pistaches. Il ne contient pas d’ingrédients génétiquement modifiés. Conserver à l’écart des sources de chaleur et à l’abri de la lumière directe du soleil.

750 g